0505-303-4000
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특성-1. 둥근 원형태로 엽수분화가 많으며 추대가 비교적 안정되어 있어
수확기의 폭이 넓다. 2. 진자색의 색상과 결구성이 우수하며 잎이 다소 부드럽고 독특한 맛이 난다. 3.늦가을이나 초겨울의 추위가 오면 색 발현이 잘되고 결구되나 봄에 파종하여 이른 여름 수확시는 진자색의 색발현은 잘되지 않지만 생채의 맛은 그대로 유지된다. 4. 우리나라에서는 주로 반결구형의 생채로 쌈으로 이용하지만 외국사람이나 고급호텔에 서는 결구형의 샐러드로 많이 이용한다. 5. 진자색의 잎을 이용하고자 할 때에는 7~8월에 파종하여 10~12월에 수확한다. 유의사항 1. 파종후 30일경 본엽 4~5매 전후에서 30cm간격으로 정식하고 재배시기 기후 조건에 따라 진자색의 엽색 발현 및 결구정도가 다소 차이가 생길 수 있다. 2. 이른봄 등 저온기 파종시에는 저온에 견디는 힘은 강하나 저온기간(6도,1~2주)접하고 그 이후 장일조건이 되면 추대가 되므로 생육적온이 15~20도가 되도록 관리한다. 3 생육시기별로 초기에는 다소 고온을,중후기에는 서늘한 기온이 유지되도록 하며 유기질 비료인 퇴비 등을 충분히 넣어 비료분이 옅어지는 것을 막아주어야 한다.  |
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